苗木盆栽化或?qū)⒊杉彝ハM(fèi)新寵
來(lái)源:花卉報(bào)
近年來(lái)記者在全國(guó)不少專業(yè)花卉展會(huì)及相關(guān)活動(dòng)中也看到了類似苗木品種盆栽,業(yè)內(nèi)人士對(duì)苗木矮化進(jìn)家庭這塊領(lǐng)域熱情頗高,推廣的效果也較為理想。苗木矮化盆栽或?qū)⒊蔀樨S富家庭園藝產(chǎn)品的新選擇,但其中的諸多問(wèn)題也需要仔細(xì)考量。
終端市場(chǎng)反響熱
苗木盆栽化或許不是件新鮮事,但品種一直不多,前幾年也鮮有人推廣。深圳市三個(gè)農(nóng)夫科技有限公司銷售員嚴(yán)子敬告訴記者,小葉紫檀盆栽出現(xiàn)的時(shí)間較久,但是近兩年隨著物流的發(fā)達(dá),北京、上海、浙江等城市走量開(kāi)始攀升。而據(jù)北京批發(fā)商介紹,前幾年北京市場(chǎng)也有少量的盆栽小葉紫檀,但當(dāng)時(shí)市場(chǎng)接受度不高,隨著家庭市場(chǎng)消費(fèi)逐漸升溫,以及這兩年相應(yīng)配套的盆器越來(lái)越豐富,使產(chǎn)品看起來(lái)既有盆景的藝術(shù)效果價(jià)位又不高,因此越來(lái)越受廣大消費(fèi)者的歡迎。
近兩年,一些新品種逐漸進(jìn)入從業(yè)者視線,而某些盆栽苗木經(jīng)過(guò)推廣,取得了不錯(cuò)的成果。威海七彩生物科技有限公司在2013年引進(jìn)的北美冬青,以前無(wú)論國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,對(duì)于其認(rèn)知大多還停留在切花應(yīng)用上。而威海七彩大膽嘗試將其作為盆栽,經(jīng)過(guò)修剪等技術(shù)將其矮化,矮化的品種作為高端盆栽產(chǎn)品推向市場(chǎng),成效明顯,銷量也成倍增加。
南京登博生態(tài)科技股份有限公司推出的金陵黃楓,在今年的5月份第十八屆中國(guó)國(guó)際園藝展覽會(huì)上亮相后,便引起了消費(fèi)者強(qiáng)烈的反響?!罢箷?huì)上帶來(lái)大量適合家庭的推廣價(jià)為9.9元的小規(guī)格產(chǎn)品很快銷售一空,還有些規(guī)格在1米左右、價(jià)格在幾千元的黃楓,均被前來(lái)逛展會(huì)的市民早早地買走了?!痹摴矩?fù)責(zé)黃楓銷售的范波告訴記者。在接下來(lái)的幾個(gè)展會(huì)上,其產(chǎn)品同樣大受關(guān)注,訂單不斷,僅幾個(gè)月的時(shí)間銷售量已達(dá)幾十萬(wàn)棵?!拔覀兊漠a(chǎn)品對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)較為新奇,目前市場(chǎng)端反響非常不錯(cuò)?!狈恫ㄕf(shuō)。
市場(chǎng)前景可期
近兩年苗木行情下行,產(chǎn)品流轉(zhuǎn)速度減慢,效益下滑明顯。一些苗木企業(yè)開(kāi)始將目光瞄向家庭園藝市場(chǎng),而苗木盆栽化無(wú)疑是多元化經(jīng)營(yíng)的一條渠道。另外,隨著政府、集團(tuán)消費(fèi)的縮減以及家庭園藝消費(fèi)的升溫,讓更多的人開(kāi)始投身家庭園藝市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)與引導(dǎo)。
部分企業(yè)表示,未來(lái)的家庭園藝市場(chǎng)不可限量,但是目前家庭園藝產(chǎn)品豐富度顯然不夠,而且均以“洋花”為主。將矮化的苗木作為盆花銷售,無(wú)疑可以大大豐富家庭園藝產(chǎn)品,為消費(fèi)者帶來(lái)更多新鮮感。南京登博生態(tài)科技股份有限公司副總經(jīng)理郁金智表示,盆栽化的苗木產(chǎn)品與盆景不同,盆景后期養(yǎng)護(hù)不易,其產(chǎn)品特性注定了只能走小眾化路線;而苗木盆栽化產(chǎn)品后期養(yǎng)護(hù)較為容易且價(jià)格親民,并可批量化生產(chǎn),是比較容易進(jìn)入家庭市場(chǎng)的大眾產(chǎn)品。
除了目前的推廣與宣傳,涉足苗木盆栽化的不少企業(yè)表示,為了針對(duì)家庭園藝消費(fèi)需求,未來(lái)會(huì)不斷調(diào)整生產(chǎn)方式,實(shí)現(xiàn)周年化供應(yīng)。記者了解到今年下半年小葉紫檀斷貨,其原因是去年南方受到極端寒冷天氣,導(dǎo)致小葉紫檀出現(xiàn)凍死凍傷產(chǎn)量縮減。因此,在談到周年化供應(yīng)問(wèn)題時(shí)部分企業(yè)表示,未來(lái)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求情況逐步實(shí)現(xiàn)設(shè)施化生產(chǎn)。
品種選擇需準(zhǔn)確
對(duì)于所有的苗木種類,是否均可嘗試矮化盆栽化栽培并推廣?記者從幾家成功案例中獲悉,想要快速打進(jìn)家庭市場(chǎng),還需在品種篩選、市場(chǎng)定位上多下功夫。在選擇品種時(shí)需要考慮品種供應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)短、是否有特色、是否符合現(xiàn)代人的審美觀、是否有文化植入等問(wèn)題。其次在宣傳上,需要有品牌意識(shí),同時(shí)根據(jù)品種特性及客戶群體來(lái)定位市場(chǎng)。
北美冬青一上來(lái)就走高端產(chǎn)品路線,符合中國(guó)傳統(tǒng)審美標(biāo)準(zhǔn)的外型是其一大優(yōu)勢(shì)。滿枝紅果讓人易聯(lián)想成紅豆,美好的寓意以及喜慶的紅色加上較長(zhǎng)的掛果期很容易吸引消費(fèi)者。另外其掛果期在年宵期間,將其定位于高端花卉剛好有一個(gè)合適的時(shí)間點(diǎn)。相應(yīng)推出的產(chǎn)品規(guī)格也適應(yīng)年宵的市場(chǎng)需求,目前常見(jiàn)規(guī)格在30厘米盆徑至60厘米盆徑之間,冠幅在60厘米左右?!澳晗陂g,市場(chǎng)以紅掌、蝴蝶蘭等傳統(tǒng)花卉為主,而掛紅果的北美冬青看起來(lái)更加有年味,為消費(fèi)者帶來(lái)全新的體驗(yàn)。通過(guò)消費(fèi)終端的積極反響,也證明了這個(gè)品種確實(shí)適合做盆栽品種?!蓖F卟士偨?jīng)理叢群告訴記者。
產(chǎn)品的地域性問(wèn)題也是在品種選擇時(shí)需要考慮的,北美冬青露天栽培的地域性限制不大,是能夠推向全國(guó)的一個(gè)前提,但其他品種在推廣之前,就要首先考慮其生產(chǎn)階段對(duì)氣候適應(yīng)與否等區(qū)域性問(wèn)題。威海七彩銷售經(jīng)理張燕美告訴記者“目前經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn),北美冬青北到哈爾濱、南到福建、西到西安等地區(qū)均能成活,只不過(guò)不同環(huán)境在掛果疏密上有所不同?!绷硗?,北美冬青不僅可在室內(nèi)做盆栽,較強(qiáng)的適應(yīng)性、長(zhǎng)勢(shì)較慢、后期維護(hù)成本低等優(yōu)勢(shì)使其成為裝飾室外花園優(yōu)良的花灌木品種。
反觀走大眾化路線的產(chǎn)品,定位則需在價(jià)格定位以及產(chǎn)品應(yīng)用上雙重考慮。金陵黃楓定位于家庭園藝大眾產(chǎn)品,同時(shí)打造輕奢園藝產(chǎn)品的概念。其親民的價(jià)格也是該品種迅速推開(kāi)市場(chǎng)的一個(gè)因素?!拔覀?cè)诳刂瞥杀镜幕A(chǔ)上盡量提供價(jià)格較低的產(chǎn)品來(lái)打開(kāi)市場(chǎng)認(rèn)知度,隨著市場(chǎng)的成熟,我們會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求推出不同觀賞價(jià)值、不同價(jià)位的產(chǎn)品,但宗旨還是定位于性價(jià)比更高的產(chǎn)品?!庇艚鹬钦f(shuō)。
除了價(jià)格優(yōu)勢(shì),其品種的外觀以及應(yīng)用的豐富性也是大眾產(chǎn)品需要考量的重要環(huán)節(jié)。金陵黃楓由科研院校所篩選的新品種,其規(guī)格多樣,應(yīng)用形式較為豐富:最小規(guī)格的金陵黃楓僅有十幾厘米高,配上簡(jiǎn)單的盆器,可置于窗臺(tái)案頭單獨(dú)擺放,也可為組合盆栽材料;大規(guī)格的株高在一米以上,樹(shù)型較為優(yōu)美,是布置庭院的較佳的彩色樹(shù)種。另外楓樹(shù)也是具有中國(guó)文化內(nèi)涵的一種植物,為其打開(kāi)家庭消費(fèi)市場(chǎng)增加了一大賣點(diǎn)。